Menu web

Tìm kiếm sản phẩm

Ngôn ngữ

Chia sẻ

Sản phẩm
Trang chủ / Các sản phẩm / Bột gia vị

Bột gia vịs Nhà sản xuất

Bột gia vị được làm bằng cách làm khô và nghiền các loại gia vị mịn, cô đặc hương vị, hương thơm và các hợp chất có lợi. Hình thức gia vị này rất dễ lưu trữ và đo lường, và thời hạn sử dụng dài hơn của nó so với các loại thảo mộc tươi hoặc toàn bộ gia vị làm cho nó trở thành một mặt hàng chủ lực trong nhà bếp trên toàn thế giới. Giàu chất chống oxy hóa, tinh dầu và các hợp chất hoạt tính sinh học khác nhau, bột gia vị thêm cả hương vị và lợi ích sức khỏe cho các món ăn. Chúng được sử dụng trong một loạt các món ăn để tăng cường hương vị của súp, nước sốt, nước xốt và chà. Ngoài ra, bột gia vị là phổ biến trong ngành chế biến thực phẩm cho hương vị ăn nhẹ, bữa ăn sẵn sàng và gia vị. Sự tiện lợi, hương vị tập trung và tính linh hoạt của họ làm cho chúng trở nên cần thiết cho các đầu bếp gia đình, nhà hàng và nhà sản xuất thực phẩm.

  • Bột tiêu trắng Bột tiêu trắng

    Hạt tiêu trắng được làm từ các quả hạt tiêu chín hoàn toàn, được ngâm để loại bỏ da đỏ bên ngoài, để lại phí

  • Bột thì là Bột thì là

    Bột thì là một loại bột làm từ hạt thì là. Nó là một loại gia vị phổ biến được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn

Công ty
Công ty TNHH Thực phẩm rau Xinghua, Ltd.

Công ty TNHH Thực phẩm thực phẩm Xinghua, được thành lập năm 2010 tại thành phố Xinghua, là một doanh nghiệp xuất khẩu tự vận hành tham gia vào việc sản xuất, chế biến và bán rau và gia vị mất nước.

Công ty có diện tích 10.000 mét vuông với diện tích xây dựng rộng 7.750 mét vuông. Tài sản cố định của nó vượt quá 60 triệu RMB. Nó sử dụng khoảng 300 nhân viên, bao gồm 30 nhân viên chuyên nghiệp và kỹ thuật và 10 cá nhân có bằng đại học trở lên.

Các cơ sở của chúng tôi được trang bị tốt để xử lý các loại hoặc thông số kỹ thuật khác nhau của sản phẩm trên cùng một dây chuyền sản xuất. Các sản phẩm chính của chúng tôi bao gồm gần 20 loại rau mất nước như hẹ, bắp cải napa, cà rốt, ớt xanh (đỏ), rau xanh, rau bina, cần tây, khoai tây, và một loạt các gia vị như bột tỏi, bột màu xanh lá cây, bột gừng, bột năm loại và bột ớt.

Giấy chứng nhận danh dự
  • ISO22000-en
  • ISO22000-CN
  • Quy trình sản xuất kim chi
  • Bảo vệ EU các sản phẩm chỉ định địa lý
Tin tức
Bột gia vị Industry knowledge

Công ty TNHH Thực phẩm Rau quả Xinghua có trụ sở tại Trung Quốc Nhà sản xuất bột gia vị sản xuất gia vị khô, nghiền mịn cùng với dòng sản phẩm rau củ khử nước của chúng tôi. Chúng tôi chế biến hạt tiêu trắng, thì là, tỏi, hành lá, gừng, ngũ vị hương và bột ớt trên cùng một dây chuyền sản xuất, cho phép chúng tôi xử lý các loại và quy cách khác nhau trong một đơn hàng.

Bột gia vị của chúng tôi được cung cấp cho các nhà chế biến thực phẩm, máy trộn gia vị, nhà máy sản xuất đồ ăn nhẹ và mì ăn liền, nhà sản xuất và nhà phân phối bữa ăn sẵn. Dòng sản phẩm này được xây dựng dựa trên hương vị đậm đặc, thời hạn sử dụng ổn định và kích thước hạt ổn định, với thử nghiệm hàng loạt bao gồm các chỉ số vi sinh vật, dư lượng và vật lý trước khi vận chuyển.

Những gì chúng tôi sản xuất trong dòng sản phẩm bột gia vị

Bột gia vị được làm bằng cách sấy khô gia vị thô và nghiền chúng đến độ mịn có kiểm soát, cô đặc tinh dầu, mùi thơm và màu sắc. Hai sản phẩm bột gia vị chuyên dụng của chúng tôi là bột tiêu trắng và bột thì là, được hỗ trợ bởi dòng gia vị rộng hơn bao gồm tỏi, hành lá, gừng, ngũ vị hương và bột ớt.

Bởi vì cơ sở tương tự cũng chạy Rau mất nước và Bột rau củ khử nước , khách hàng xây dựng cơ sở sản xuất gia vị hoặc súp kết hợp có thể tìm nguồn nguyên liệu rau và gia vị từ một hệ thống sản xuất và chất lượng.

Bột tiêu trắng

Được xay từ những quả tiêu chín đã loại bỏ lớp vỏ bên ngoài, tạo ra màu nhạt, độ nóng nhẹ và mùi đất cho các loại nước sốt trắng, súp và nhân có màu sáng.

bột thì là

Hạt thì là xay có đặc tính ấm, có vị gỗ và hơi cay, được sử dụng trong các món thịt nướng, món hầm, cà ri, gia vị ăn nhẹ và các món ăn chế biến sẵn.

Tỏi, gừng, hành lá, ngũ vị hương, ớt

Bột gia vị thơm dùng để phủ đồ ăn nhẹ, súp ăn liền, trộn gia vị, các ứng dụng làm bánh và nhồi, được sản xuất theo mục tiêu về độ ẩm và lưới đã được thống nhất.

Ứng dụng phù hợp trên các dây chuyền chế biến thực phẩm

Bột gia vị mang lại hương vị với tỷ lệ bao gồm thấp, vì vậy điểm làm việc thường được xác định bởi thành phẩm chứ không phải bản thân bột. Chúng tôi điều chỉnh kích thước xay, độ ẩm và cách đóng gói phù hợp với cách bột đi vào dây chuyền của bạn: trộn khô, định lượng vào máy trộn, rắc vào đồ ăn nhẹ hoặc phân tán vào nước sốt hoặc nước xốt.

  • Máy trộn gia vị và nguyên liệu: kích thước hạt ổn định và độ ẩm thấp hỗ trợ phân phối đồng đều trong hỗn hợp khô.
  • Đồ ăn nhẹ và ăn liền: hương thơm đậm đặc để tráng thùng, cốc đựng gia vị và đế súp.
  • Đồ ăn sẵn và gia vị: hương vị và màu sắc ổn định cho các dạng vặn lại, đông lạnh và ướp lạnh.
  • Chế biến và ướp thịt: hạt tiêu trắng và thì là cho món chà xát, xúc xích và protein chế biến sẵn.
  • Bánh và nhân: bột mịn phân tán mà không vón cục trong bột hoặc hệ thống làm đầy.

Thông số kỹ thuật chúng tôi xác nhận trước khi sản xuất

Mỗi đơn hàng bột gia vị được xác định theo bảng thông số kỹ thuật đã được thống nhất trước khi chế biến. Các thông số bên dưới là những thông số thường quyết định xem bột có hoạt động trong ứng dụng của bạn hay không.

tham số Tại sao nó quan trọng Cơ sở điển hình của thỏa thuận
Kích thước hạt/lưới Kiểm soát sự phân tán, hành vi phủi bụi và cảm giác trong miệng Phạm vi lưới được thống nhất cho mỗi sản phẩm và ứng dụng
Độ ẩm Ảnh hưởng đến thời hạn sử dụng, đóng bánh và dòng chảy trong thiết bị định lượng Đã kiểm tra từng lô và báo cáo về COA
Màu sắc và sự xuất hiện Tính nhất quán về mặt thị giác trong nước sốt có màu sáng và màu tối Kiểm tra vật lý đối với mẫu tham chiếu được giữ lại
Tải lượng vi sinh vật An toàn thực phẩm đối với sản phẩm ăn liền và chế biến tiếp theo Kiểm tra tổng số vi khuẩn, nấm men và nấm mốc mỗi mẻ
Dư lượng thuốc trừ sâu và kim loại nặng Tuân thủ các giới hạn của thị trường điểm đến Phân tích dư lượng và kim loại nặng trên mỗi mẻ
Vật lạ Bảo vệ thiết bị hạ nguồn và tính toàn vẹn của thành phẩm Kiểm tra và sàng lọc vật lý trong quá trình xử lý

Năng lực, chế biến và kiểm soát chất lượng

Cơ sở của chúng tôi có diện tích 10.000 m2 với diện tích xây dựng 7.750 m2 và tài sản cố định vượt quá 60 triệu RMB. Khoảng 300 nhân viên hỗ trợ sản xuất, trong đó có 30 nhân viên chuyên môn kỹ thuật. Thiết bị chính bao gồm một nồi hơi 6 tấn, ba hầm sấy và 22 lò sấy, các dây chuyền được thiết lập để xử lý các loại sản phẩm và thông số kỹ thuật khác nhau trong cùng một quy trình.

Kiểm soát chất lượng tuân theo quy trình từ khâu lấy nguyên liệu thô đến bóc vỏ, làm sạch, cắt, sấy khô, lựa chọn và đóng gói. Mỗi lô bột nêm đều được kiểm tra các chỉ tiêu vi sinh, dư lượng thuốc trừ sâu, hàm lượng kim loại nặng và các tính chất vật lý như khối lượng riêng, tạp chất, màu sắc và khả năng bù nước.

Chứng nhận trong hồ sơ: Tài liệu ISO22000, ISO9001, CQC, WAPA, GAP và AEO được duy trì để đảm bảo tuân thủ xuất khẩu và an toàn thực phẩm. Giấy chứng nhận được cấp cùng với tài liệu vận chuyển khi thị trường đích yêu cầu.

Cấu hình, Đóng gói và Sản xuất Tùy chỉnh

Các đơn đặt hàng bột gia vị được định cấu hình xung quanh ứng dụng đã hoàn thiện thay vì được bán dưới dạng một loại cố định duy nhất. Chúng tôi điều chỉnh quá trình xay, mục tiêu độ ẩm, định dạng đóng gói và cỡ lô để phù hợp với quy trình của bạn và chúng tôi hỗ trợ cả sản xuất hàng loạt nhỏ và lớn trên dây chuyền linh hoạt.

  • Kích thước hạt: các thông số kỹ thuật thông thường được thỏa thuận cho mỗi sản phẩm, với loại xay mịn hơn hoặc thô hơn dành cho các hệ thống định lượng khác nhau.
  • Công thức: các tùy chọn có chứa đường hoặc không đường nếu ứng dụng yêu cầu.
  • Bao bì: bao bì công nghiệp số lượng lớn cho dây chuyền sản xuất và bao bì sẵn sàng bán lẻ để phân phối.
  • Quy mô hàng loạt: lập kế hoạch dây chuyền linh hoạt cho số lượng thử nghiệm cho đến khối lượng sản xuất lặp lại.

Đối với những người mua cần một chương trình gia vị duy nhất, chúng tôi Sản phẩm dòng sản phẩm kết hợp bột gia vị với các thành phần thực vật khử nước theo một hệ thống tiêu chuẩn và chất lượng.

Thông tin chúng tôi sử dụng để định cấu hình giải pháp của bạn

Để chuẩn bị thông số kỹ thuật và báo giá bột gia vị, chúng tôi làm việc dựa trên các đầu vào sau của dự án. Những điều này càng được xác định chính xác thì mẫu đầu tiên sẽ càng gần mục tiêu của bạn.

Đầu vào dự án Những gì chúng tôi cần từ bạn
Sản phẩm và ứng dụng Loại gia vị, thành phẩm, tỷ lệ sử dụng và điều kiện chế biến
Mục tiêu đặc điểm kỹ thuật Kích thước lưới hoặc hạt, độ ẩm, màu sắc, hương vị và bất kỳ giới hạn công thức nào
Yêu cầu tuân thủ Thị trường đích, giới hạn dư lượng và kim loại nặng, nhu cầu ghi nhãn và chứng nhận
Bao bì và khối lượng Định dạng số lượng lớn hoặc bán lẻ, kích thước gói, số lượng dùng thử và khối lượng lặp lại dự kiến
Tài liệu COA, bảng thông số kỹ thuật, bản sao chứng chỉ và bất kỳ biểu mẫu nào dành riêng cho người mua

Tài liệu, giao hàng và cung cấp liên tục

Đơn đặt hàng được gửi kèm theo tài liệu lô bao gồm các thông số đã được kiểm tra và bao bì được chọn để bảo vệ bột trong quá trình bảo quản và vận chuyển. Chuỗi cung ứng của chúng tôi hoạt động từ cơ sở thực vật không gây ô nhiễm cho đến thu mua nguyên liệu thô, chế biến và giao thành phẩm, giúp duy trì đầu vào của đặc điểm kỹ thuật ổn định qua các đơn đặt hàng lặp lại.

Đối với các chương trình lặp lại, chúng tôi lưu giữ các mẫu tham chiếu và hồ sơ thông số kỹ thuật để có thể kiểm tra các lô tiếp theo theo tiêu chuẩn đã được phê duyệt. Công suất dự phòng trên các dây chuyền sấy và xay xát cho phép chúng tôi lên lịch chạy thử cùng với sản xuất thông thường.

Câu hỏi thường gặp

Thực phẩm rau quả Xinghua sản xuất loại bột gia vị nào?

Chúng tôi sản xuất bột tiêu trắng và bột thì là là sản phẩm bột gia vị chuyên dụng, cùng với bột tỏi, bột hành lá, bột gừng, bột ngũ vị hương và bột ớt trong dây chuyền gia vị của chúng tôi. Những thứ này nằm cùng với gần 20 loại rau khử nước được sản xuất trong cùng một cơ sở.

Bạn có thể kết hợp kích thước hạt hoặc lưới cụ thể cho dây chuyền định lượng của chúng tôi không?

Đúng. Kích thước hạt là một trong những thông số được chúng tôi thống nhất trước khi sản xuất. Chúng tôi xác nhận phạm vi lưới so với thiết bị định lượng hoặc pha trộn của bạn và giữ lại mẫu tham chiếu để có thể kiểm tra các lô lặp lại theo tiêu chuẩn đã được phê duyệt.

Những thử nghiệm nào được thực hiện trên mỗi mẻ bột gia vị?

Mỗi lô đều được kiểm tra các chỉ số vi sinh bao gồm tổng số vi khuẩn, nấm men và nấm mốc, dư lượng thuốc trừ sâu và kim loại nặng cũng như các đặc tính vật lý như mật độ khối, chất lạ, màu sắc và tính chất bù nước. Kết quả được ghi lại trong tài liệu lô.

Bạn có hỗ trợ cả lô thử nghiệm nhỏ và khối lượng sản xuất đầy đủ không?

Dây chuyền sản xuất linh hoạt của chúng tôi hỗ trợ cả đơn đặt hàng lô nhỏ và lớn. Số lượng dùng thử có thể được lên lịch cùng với quá trình sản xuất thông thường, cho phép bạn xác thực thông số kỹ thuật trong quy trình của riêng mình trước khi cam kết sản xuất khối lượng lặp lại.

Những lựa chọn đóng gói nào có sẵn cho bột gia vị?

Chúng tôi cung cấp bao bì công nghiệp số lượng lớn cho dây chuyền sản xuất và bao bì sẵn sàng bán lẻ để phân phối. Định dạng gói hàng được thống nhất với đặc điểm kỹ thuật của đơn đặt hàng để đáp ứng các yêu cầu về lưu trữ, vận chuyển và xử lý.

Bột gia vị có thể được cung cấp cùng với các nguyên liệu thực vật đã khử nước không?

Đúng. Bởi vì chúng tôi xử lý rau đã khử nước, bột thực vật khử nước và bột gia vị trong cùng một cơ sở nên chương trình gia vị hoặc súp kết hợp có thể được cung cấp theo một thông số kỹ thuật và một hệ thống chất lượng, với tài liệu được cấp cho mỗi thành phần.