Crunch thành đổi mới: Làm thế nào các thanh bí ngô mất nước giành được vị giác toàn cầu
Chúng tôi đã dành hơn một thập kỷ để hoàn thiện nghệ thuật mất nước không chỉ là một phương pháp bảo quản, mà là một cửa ngõ cho hương vị và kết cấu làm chủ. Kể từ năm 2010, cơ sở rộng 10.000 mét vuông của chúng tôi ở thành phố Xinghua là nơi sinh của các loại rau và gia vị mất nước cao cấp, từ bột tỏi đến các món ăn truyền nhiễm ớt. Nhưng hôm nay, chúng tôi đã chiếu sáng sự chú ý trên một ngôi sao đang lên trong danh mục đầu tư của chúng tôi: Thanh bí ngô mất nước . Những món ăn nhẹ nhai, đầy chất dinh dưỡng này không chỉ là một loại thực phẩm tiện lợi, họ là một trải nghiệm cảm giác được chế tác cho khẩu vị toàn cầu. Hãy để đi sâu vào cách thức đổi mới kết cấu và hương vị làm cho các thanh bí ngô khô trở thành một điều trị xứng đáng với mọi nền văn hóa.
Khi nói đến đồ ăn nhẹ, kết cấu không chỉ là một chi tiết. Nó là nước sốt bí mật. Một bản lề hấp dẫn của một quán bí ngô mất nước về việc cân bằng sự nhai và giòn. Nhóm R & D của chúng tôi, được hỗ trợ bởi 30 chuyên gia kỹ thuật, điều chỉnh tỉ mỉ thời gian mất nước và nhiệt độ để khóa trong vị ngọt tự nhiên bí ngô trong khi đạt được vết cắn lý tưởng. Quá khô, và thanh vỡ vụn; Quá ẩm, và nó mất đi sự quyến rũ ổn định của nó. Kết quả? Một kết cấu đủ chắc chắn để đi bộ đường dài nhưng đủ mềm để thỏa mãn cơn thèm ăn nhẹ giữa trưa.
Nhưng kết cấu không phải là một kích cỡ phù hợp với tất cả. Đối với những người đam mê thể dục, chúng tôi kết hợp các loại hạt và hạt giàu protein để thêm một cuộc khủng hoảng thỏa mãn. Đối với trẻ em, một phiên bản mềm hơn, có mã quả kết hợp với trái đất bí ngô với những ngày nhai hoặc mơ. Tính linh hoạt này được cung cấp bởi các dây chuyền sản xuất hiện đại của chúng tôi, trong đó xử lý mọi thứ, từ rau xanh đến rau rễ, chúng tôi có thể điều chỉnh các công thức nấu ăn mà không ảnh hưởng đến chất lượng.
Pumpkin là một tấm bạt trống, và tại Xinghua, chúng tôi là nghệ sĩ. Chuyên môn của chúng tôi về hỗn hợp gia vị (nghĩ rằng bột tỏi, năm loại hoặc ớt bốc lửa) cho phép chúng tôi thiết kế các thanh bí ngô khô theo thị hiếu khu vực. Ở Nam Á, chúng tôi truyền vào các loại gia vị nóng lên như thảo quả và củ nghệ, trong khi các thị trường Mỹ Latinh khao khát một cú đá vôi và Jalapeño. Ngay cả khẩu vị Scandinavia tối giản cũng tìm thấy niềm vui trong những quán bar ngọt ngào, ngọt ngào của chúng tôi.
Sự nhanh nhẹn văn hóa này bắt nguồn từ nguồn gốc sâu sắc của chúng ta trong đổi mới hương vị. Với hơn 20 giống rau bị mất nước và một thư viện gia vị cạnh tranh với một phòng đựng thức ăn đầu bếp, chúng tôi không chỉ làm đồ ăn nhẹ mà chúng tôi chế tạo những câu chuyện ăn được. Lấy quán bar thu hoạch vàng bán chạy nhất của chúng tôi: Nó pha trộn bí ngô với mè nướng và bột nước tương, kết hôn với umami Nhật Bản với nỗi nhớ bánh bí ngô miền Trung Tây. Nó là một hit vì nó cộng hưởng, không chỉ lấp đầy.
Đằng sau mỗi quán bar là một công ty được xây dựng cho chất lượng. Nhóm 300 mạnh của chúng tôi, bao gồm 10 nhà khoa học thực phẩm được giáo dục đại học, đảm bảo mọi đợt đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn nghiêm ngặt. Từ việc tìm nguồn cung ứng bí ngô ở độ chín cao nhất đến độ chính xác khử nước trong cơ sở 7,750 mét vuông của chúng tôi, chúng tôi kiểm soát quá trình từ đầu đến cuối của quy trình. Sự cống hiến này tỏa sáng trong các thanh bí ngô của chúng tôi, màu sắc rực rỡ, kết cấu nhất quán và hương vị táo bạo của không có chất phụ gia nhân tạo cần thiết.
Khi nhu cầu của người tiêu dùng đối với nhãn hiệu sạch, đồ ăn nhẹ thân thiện với hành tinh, chúng tôi đã dẫn đầu phí. Của chúng tôi Thanh bí ngô khô Kiểm tra mỗi hộp: thuần chay, không có gluten và được đóng gói với vitamin A. Plus, thiết kế nhẹ của chúng phù hợp với xu hướng đóng gói có ý thức sinh thái, giảm dấu chân carbon mà không phải hy sinh hương vị.
Bite cuối cùng: Thanh bí ngô mất nước Aren sắt chỉ là một món ăn nhẹ, họ là một hộ chiếu cho hương vị, kết cấu và dinh dưỡng. Tại Xinghua, chúng tôi tự hào pha trộn truyền thống với sự đổi mới, biến những quả bí ngô khiêm tốn thành những vết cắn được yêu thích trên toàn cầu. Cho dù bạn là một phụ huynh bận rộn, một người đi bộ đường dài hay một đầu bếp thử nghiệm bột bí ngô trong sinh tố, có một quán bar cho câu chuyện của bạn. Sẵn sàng để nếm thử sự khác biệt?